Commentaire descriptif

Cet ouvrage documentaire propose une visite guidée de l’hôtel de glace Québec-Canada, inauguré en janvier 2002. L’ouvrage retrace toutes les étapes de sa réalisation, des origines du projet jusqu’à l'achèvement de l’hôtel. Ce faisant, le livre aborde la confection de la neige et de la glace, l’élévation du bâtiment, les aménagements intérieurs, etc. Une seconde partie traite des nombreuses activités proposées aux occupants. Des encadrés informatifs ajoutent des renseignements pertinents, notamment sur la chimie de l’eau et la composition des cristaux de neige. En finale, une double page évoque les plaisirs de la glace dans le monde. La mise en pages dynamique de l’ouvrage, avec ses textes aérés et ses photographies spectaculaires, facilite la consultation. Le texte est écrit simplement en évitant l’emploi de mots trop spécialisés. Un index conclut l’ouvrage.