Chapitre thématique

Apprendre en expérimentant

Pistes d'exploration

Mettre en scène

Réaliser une recette du livre et partager en classe le fruit de ses efforts.

Échanger

Échanger à propos de ses mets préférés en précisant leurs origines, leurs ingrédients et les étapes permettant de les confectionner.

S'informer

S’informer sur l’alimentation et ses bienfaits. Partager ses découvertes.

Regrouper livres et produits culturels

Approfondir ses connaissances sur la cuisine, ses ingrédients, ses outils, ses techniques, etc.

Mots-clés

Livre d'activités , alimentation , discours procédural , fantaisie , recettes culinaires

Commentaire descriptif

Ce livre comporte vingt-cinq recettes à réaliser en famille, par exemple des sablés au parmesan, des bananes flambées, des truffes en chocolat, des croquettes de fromage, des œufs mimosa, des lasagnes chèvre-courgettes et du pain perdu salé. Chaque page de gauche présente une recette en précisant les temps de préparation, de repos et de cuisson, les ingrédients nécessaires et leurs quantités ainsi que les différentes étapes à suivre. Ces étapes généralement simples sont expliquées en quelques mots et requièrent des instruments de cuisine pour la plupart usuels, comme un mixeur, un rouleau à pâte ou une plaque à cuisson. Quant aux ingrédients, ils sont le plus souvent peu nombreux et il est facile de se les procurer. Sur la page de droite, une aquarelle accompagne cette présentation de la recette. Les illustrations montrent des personnages toujours différents, tour à tour humains, animaux ou créatures imaginaires, en train de se procurer les plats cuisinés à des restaurants ambulants bien spéciaux. Ainsi, des vampires vont chercher une « soupe aux tomates qui rend accro » à un restaurant aménagé dans un corbillard, des yétis s’offrent une « crème glacée au chocolat blanc » dans un chalet monté sur roues et des ours commandent des « carrés miel-amandes » à un casse-croûte prenant la forme d’une grosse souche roulante. Fantaisistes et humoristiques, les illustrations et les recettes s’insèrent dans une mise en pages sobre.